www.aliments.org
www.aliments.org
aliments.org 
Recherche personnalisée
aliments
banane
aliments beefburger aliments bovins aliments
saumon
aliments yaourt
aliments potager aliments
déjeuner
aliments couvert aliments
huîtres
aliments
grands restaurants
Alimentation
  aliments Principes énergétiques et plastiques
  aliments Principes non énergétiques
 
alimentation
Fibres, eau, oligo-éléments
 
alimentation
Vitamines
 
alimentation
Alimentation des français
 
alimentation
Nombre de calories
  aliments Ration alimentaire
  aliments Régimes
 
alimentation
Régimes
 
alimentation
Produits amincissants, médicaments, etc...
Aliments
  aliments Aliments  
  aliments Conservation  
  aliments Etiquetage  
  aliments Poids  
  aliments Partie comestible  
  aliments Intoxication alimentaire  
  aliments Additifs alimentaires  
  aliments Divers 1  
  aliments Divers 2  
Liens
  aliments Sécurité Alimentaire
  aliments Besoins, Conseils
  aliments Achat en ligne

Société nationale d'horticulture de France (SNHF).   84, rue de Grenelle, 75007 Paris. Origine : 11-6-1827 : Sté d'horticulture de Paris. Créée par la Sté royale et centrale d'agriculture. 1er Pt : Vte Héricart de Thury (1776-1854) élu 6-7-1827. 1837 : Sté royale d'horticulture de France. 11-8-1855 : reconnue d'utilité publique. 1885 : SNHF. 18 sections spécialisées : arbres et arbustes d'ornement, art floral, art des jardins, beaux-arts, bonsaïs, camélias, dahlias, floriculture, fuchsias, jardins d'agrément, fruitiers, potagers, pélargoniums et géraniums, plantes et jardins d'intérieur, plantes succulentes, plantes vivaces, rhododendrons et éricacées, roses (la plus ancienne : 1850). Bibliothèque : 7 200 ouvrages français et étrangers du XVIe s. à nos jours, 500 collections de périodiques anciens, 170 actuels, 1 000 diapositives, 40 000 références bibliographiques. Revue : « Jardins de France » (mensuel, 8 800 abonnés en 2003). Budget : 915 000 à 1 220 000 €/an. Pt : Henri Delbard (depuis 2003). Membres (en 2003) : adhérents directs 2 406, associations adhérentes 220.

Cours d'horticulture pour amateurs.   École d'horticulture du Breuil, bois de Vincennes, route de la Ferme, 75012 Paris. École d'horticulture du jardin du Luxembourg, 64, bd St-Michel, 75006 Paris. SNHF. École nationale supérieure du paysage (ENSP), 4, rue Hardy, BP 914, 78009 Versailles Cedex.

Organismes divers.   Association française des amateurs de bonsaïs (Afab), 8, rue Lakanal, 92330 Sceaux. Association des parcs botaniques de France (APBF), 15 bis, rue de Marignan, 75008 Paris. Conservatoire national du chrysanthème Paul Lemaire, mairie, 45800 St-Jean-de-Braye. Créé 2-7-1990 avec Paulette Lemaire (fille de Paul Lemaire). Pt : Denis Bernard. Adhérents : 34. Publication : Lettre aux adhérents (trim.). 300 variétés de chrysanthèmes. Ligue française du coin de terre et du foyer (Fédération nationale des jardins familiaux), 11-17, rue Desprez, 75011 Paris. Créée 1896, reconnue d'utilité publique 1909. Sté des amateurs de jardins alpins, 43, rue Buffon, 75005 Paris. Sté française du dahlia (SFD), 6, rue du Carpiquet, 50250 La Haye-du-Puits ; Mondial du dahlia en septembre à Coutances (Manche). Sté française des iris et plantes bulbeuses, 19, rue du Dr-Kurzenne, 78350 Jouy-en-Josas. Sté française d'orchidophilie, 17, quai de la Seine, 75019 Paris. Créée 22-12-1969, agréée 22-10-1985. Pt : Alain Souy. Adhérents : 1 600. Publication : « L'Orchidophie ». Sté française des roses (Revue : « Les Amis des roses »), parc de la Tête-d'Or, 69459 Lyon Cedex 06.

Conseil national des villes et villages fleuris (CNVVF).   3, square Desaix, 75015 Paris. Origine : 1959 : Robert Buron, ministre des Transports, Travaux publics et Tourisme, lance l'opération « fleurir la France » dans le cadre des 1res Floralies internationales de Paris (au Cnit à La Défense). 1972 : Marcel Anthonioz, secrétaire d'Etat au Tourisme, crée le CNFF (Comité national pour le fleurissement de la France). 2001 : devient CNVVF. Communes inscrites : 1959 : 600 ; 72 : 5 300 ; 2002 : 12 000 dont labellisées 2 165 (label : 1, 2, 3 ou 4 fleurs), classées 4 Fleurs 161 (173 en 2003).

Floralies :  Manifestations internationales de longue durée bénéficiant du label AIPH (Association internationale des producteurs de l'horticulture, créée 1948). Origine : fêtes en hommage à la déesse Flore à Rome (238 av. J.-C.). 1809-févr. : 1re exposition internationale à Gand (Belgique), organisée par la Sté royale d'agriculture et de botanique (créée 10-10-1808) ; terme « Floralies » adopté en 1873. France : 1924 : 1res floralies à Valenciennes, puis 1926, 1930, 1934, 1954 (vis. : 1 million), 1962. Nantes : au Parc floral de la Beaujoire (tous les 5 ans ; vis. : plus de 600 000 en 1989). Orléans : de mai à oct. 1967 au Parc floral de la source. Paris : 1959 : au Palais du Cnit à La Défense, puis 1963 ; 1969 : au Parc floral de Vincennes. Belgique : Gand (tous les 5 ans depuis 1839 ; prochaines en 2005), Liège (tous les 5 ans), Charleroi (tous les 5 ans). P.-Bas : « Floriade » (tous les 10 ans, Amsterdam). Allemagne : « International Gartenbau Austellung » (IGA) de mai à oct., dans une ville différente tous les 4 ou 5 ans (vis. : plus de 1 million). Autriche : « la Wig » (Vienne, 2 floralies entre 1970 et 1980). Canada : Montréal (tous les 10 ans).


SYMBOLES ET ORIGINES DE QUELQUES PLANTES

SYMBOLES

Acacia : affection pure, amour platonique. Achillée mille-feuille : guerre, mérite caché, guérison. Adonis : tendre douleur. Amarante : fidélité, constance. Amaryllis : fierté et inconstance. Ancolie : folie. Anémone : abandon ; des prés : maladie. Anis : promesse. Anthémis : présomption. Argentine : candeur, naïveté. Aristoloche : tyrannie. Arum gobe-mouches : piège. Asphodèle : amour perdu. Aster : amour confiant. Aubépine : espérance. Azalée : amour timide. Balsamine : ardeur, impatience. Basilic : haine. Bégonia : cordialité. Belle-de-jour : coquetterie. Belle-de-nuit : amour craintif. Bleuet : délicatesse. Boule-de-neige : amour froid. Bourrache : fermeté, énergie. Bouton d'or : moquerie. Bruyère : rêverie solitaire. Buglosse : mensonge. Buis : stoïcisme, fermeté.Camélia : constance. Camomille : énergie dans l'adversité. Campanule à feuilles rondes : soumission. Capucine : flamme d'amour. Célosie : fidélité et constance, immortalité. Centaurée : message d'amour, félicité. Chèvrefeuille : liens d'amour. Chiendent : persévérance. Chrysanthème : amour. Ciguë : perfidie, trahison. Clématite : attachement. Cobée : nœuds. Colchique : jalousie. Coquelicot : ardeur fragile. Corbeille-d'argent : indifférence. Corbeille-d'or : tranquillité. Coucou : retard. Crocus : joie, allégresse juvénile. Cyclamen : sentiments durables. Cyprès : deuil. Cytise : dissimulation.Dahlia : reconnaissance stérile, nouveauté. Delphinium : charité ou légèreté. Dentelaire de Chine : causticité. Digitale pourpre : travail et absence. Doronic du Caucase : grandeur.Églantine : bonheur fugitif. Épine noire : obstacles. Euphorbe : inquiétude. Fougère : sincérité. Fraisier : ivresse, délices. Fritillaire : arts ménagers, puissance. Fuchsia : gentillesse. Fumeterre : fiel, envie. Fusain : souvenir constant. Gardénia : sincérité. Genêt : préférence. Genévrier : asile secourable. Gentiane : mépris, dédain. Géranium : sentiments d'amour. Giroflée : fidélité dans le malheur ; quarantaine : élégance, compassion. Glaïeul : défi, indifférence. Glycine : tendresse. Grenadier : union de deux cœurs. Guimauve : bienfaisance. Hellébore : médisance. Hélénie : pleurs. Héliotrope : éternel amour, amour fou. Hortensia : froideur. Houblon : méchanceté. Houx : insensibilité. If : affliction. Immortelle : constance ; jaune : souvenir. Impatience : impatience. Iris : message. Jacinthe : grâce et douceur, jeu. Jasmin : sympathie voluptueuse. Jonquille : désir. Joubarbe : esprit. Laurier (branche) : gloire, victoire ; couronne : récompense du mérite ; laurier-sauce : séduction, sincérité. Laurier-rose : séduction. Lavande : silence. Lierre : attachement, amitié solide. Lilas : amour naissant ; blanc : jeunesse. Lin : bienfait. Lis : blanc : majesté et pureté ; rouge : inquiétude. Liseron : faiblesse, humilité. Marguerite : grandeur et fidélité. Mauve : sincérité. Menthe : mémoire. Millefeuille : oubli, guérison. Millepertuis : retard. Mimosa : sécurité. Monnaie-du-pape : oubli. Morelle-cerisette : beauté sans bonté. Mouron : rendez-vous. Muflier : présomption. Muguet de mai : bonheur. Myosotis : « ne m'oubliez pas ». Myrte : amour. Narcisse : vanité, égoïsme. Nasturtium : patriotisme. Nénuphar : froideur ; blanc : éloquence. Nielle : sympathie. Noyer : ferveur. Œillet : amour sincère, caprice ; blanc : fidélité ; de poète : finesse ; jaune : dédain, exigence ; des fleuristes : amour sincère ; mignardise : enfantillage ; musqué : souvenir fugitif ; panaché : vertu inflexible ; ponceau : frayeur, effroi ; rose : amour vif et pur. Olivier (branche) : paix. Oranger : virginité, générosité. Orchidée : ferveur. Oreille-d'ours : amour du changement. Pâquerette : affection partagée. Pavot : oubli ; blanc : sommeil du cœur ; coquelicot : beauté éphémère. Pêcher : bonheur d'aimer. Pensée : souvenir d'amour, pensez à moi. Perce-neige : épreuve. Pervenche : amitié inébranlable, sûre, doux souvenir. Pétunia : obstacle. Phlox : unanimité. Pied-d'alouette : cœur ouvert. Pivoine : confusion. Pois de senteur vivace : délicatesse. Primevère : affection tendre et sincère, jeunesse. Reine-marguerite : variété. Renoncule : attraits et danger. Réséda : « vos qualités égalent vos charmes ». Rhododendron : élégance. Romarin : souvenir, « votre présence me rend à la vie ». Rose : amour et beauté ; blanche : silence ; blanc et rouge : beauté ardente ; capucine : éclat, caprice ; cent-feuilles : grâce, plaisir ; des quatre saisons : beauté toujours nouvelle ; du Bengale : complaisance, beauté étrangère ; en bouton : jeune fille ; flétrie : beauté flétrie ; jaune : infidélité ; moussue : extase voluptueuse ; musquée : beauté capricieuse ; pompon : gentillesse ; simple : simplicité. Rose trémière : fécondité. Sauge : considération, estime. Scabieuse : incertitude ou deuil, fleur des veuves. Sensitive : pudeur, sensibilité. Seringa : amour fraternel. Soleil vivace : fausse richesse. Souci : sourde inquiétude, jalousie. Sureau : prudence. Thym, serpolet : émotion profonde. Tilleul : amour conjugal. Trèfle : incertitude ; à quatre feuilles : promesse de renommée, richesse, amour et santé. Troène : défense. Tubéreuse : volupté. Tulipe : grandeur, magnificence ; jaune : amour désespéré ; rouge : déclaration d'amour. Valériane : facilité, aisance. Véronique : fidélité, aveu, offrande d'un cœur. Verveine : enchantement, vertu des épouses, sentiment pur. Violette blanche : modestie, candeur, innocence ; double : amitié réciproque ; odorante : modestie ; en bouquet avec feuilles : amour caché. Viorne : refroidissement, calomnie. Volubilis : attachement, dévouement. Zinnia : inconstance.

D'OÙ VIENT LEUR NOM ?

Adansonia : baobab auquel le botaniste français Adanson (1727-1806), nommé botaniste du roi en 1771, avait consacré une monographie.

Bégonia : de Michel Bégon (1638-1710), gouverneur français de St-Domingue de 1682 à 1684. Nom donné par le père Charles Plumier (1646-1706), qui rapporta la fleur d'Amérique. Officialisé par Linné en 1753. Belladone : « Belle dame » (suc des baies utilisé comme fard pour « agrandir le regard »). Atropa belladonna en latin : Atropos, une des 3 déesses grecques du Destin, est celle de la Mort (des baies, vénéneuses, on extrait l'atropine qui dilate les pupilles et accélère le rythme cardiaque). Bignonia : de Jean-Paul Bignon (1662-1743), prédicateur puis bibliothécaire du roi en 1718, académicien. Donné par Joseph de Tournefort en 1694. Repris par Linné 1753. Bougainvillée : de Louis Antoine de Bougainville (1729-1811), diplomate, navigateur, auteur du Voyage autour du monde (1771), comte de l'Empire. Donné par Philibert Commerson (1727-73). Confirmé par Jussieu.

Camélia : de Georg Joseph Kamel (1661-1706), dit Camellus, jésuite morave, botaniste. Donné par Carl von Linné (1707-78). D'abord « camellia », orthographié « camélia » par Alexandre Dumas fils dans la Dame aux camélias (1848). Lautour-Mézeray, surnommé « l'Homme au camélia », lança la mode du camélia à la boutonnière. Capucine : de capucin (« petit capuchon ») à cause de la forme de sa fleur. Cobéa : de Barnabé Cobo (Lopéra, Espagne 1582), jésuite, missionnaire au Mexique et au Pérou. Donné par Cavanillès, directeur du Jardin royal de botanique de Madrid. Colchique : du pays de Médée, fille du roi de Colchide (légende de la Toison d'Or).

Dahlia : d'Andreas Dahl (Suède, 1751-89), élève de Linné. Donné par l'abbé Antonio José Cavanillès (Espagnol) à la plante reçue en 1789 du Mexique (où elle se nommait Acotoli ou Chichipalti). Même nom donné par Thunberg à une autre plante en 1792 (inapplicable selon la loi de priorité en nomenclature). 1ers plantés en France : 1802, Jardin des Plantes, Paris. 1er jardin du Dahlia en France : 1929, Domaine du Mignon, Biarritz. Davidia : dédié au père Armand David (1826-1900), découvreur de plantes, Chine.

Eschscholtzia : dédiée à Johan Friedrich Eschscholtz (1783-1831), botaniste, voyageur et collecteur russe. Euphorbe : d'Euphorbus, médecin de Juba Ier, roi de Numidie (Ier siècle av. J.-C.).

Forsythia : de G. Forsyth (G.-B., 1737-1804), surintendant des jardins royaux. Donné par M. Vahl (1805). Fuchsia : de Leonard Fuchs (Allemagne, 1501-66), botaniste. Donné par Plumier en 1693. Repris par Linné en 1735 puis 1753.

Gardénia : d'Alexander Garden (Écosse, 1728-91), médecin, botaniste. Donné par J. Ellis (1761).

Hortensia : de flos hortorum (« fleur des jardins »). Donné par Philibert Commerson (1727-73), en hommage à Hortense de Nassau (?), qui l'appela d'abord Lepautia caelestina, en mémoire de Nicole Reine Lepaute, mathématicienne († 1788). Officialisé par Jussieu en 1789. Nom botanique : Hydrangea (du grec hudor, eau, et aggeion, vase), fruit en forme de coupe donné par Gronovius, repris par Linné 1737 et 1753.

Incarvillée : dédiée au père d'Incarville, jésuite du XVIIIe s. qui herborisa au Québec et en Chine.

Magnolia : de Pierre Magnol (Montpellier, 1638-1715), professeur de botanique. Donné par Plumier (1703), repris par Linné en 1735 et 1753.

Paulownia : d'Anna Pavlovna, fille du tsar Paul Ier de Russie ; donné par Sieber et Zuccarini en 1835. Pétunia : par allusion au pétun, terme indien (Brésil) pour le tabac.

Rafflesia arnoldii : découverte par sir Thomas Raffles (1781-1826), homme d'État et explorateur anglais, et Joseph Arnold, naturaliste et ancien chirurgien de la British Navy, le 20 mai 1818 à Sumatra (voir aussi p. 238 a). Robinier : nom dédié à Jean (1550-1629) et Vespasien Robin († 1662), jardiniers du roi. Donné par Linné en 1735.

Zinnia : de Johann Gottfried Zinn (1727-59), botaniste allemand. Donné par Linné en 1759.

Calendrier du Jardin

Jardinage et conseils. Fiches pratiques : entretien, plantation, semis, taille, fleurs et légumes. Calendrier des travaux.

www.gerbeaud.com/jardin

Edenplanet

Jardin et décoration. Guides : visiter un jardin, châteaux et palais, fêtes des plantes. Catalogue de plantes, arbres et fleurs, conseils personnalisés, fiches pratiques, annuaire.

www.edenplanet.com

L'Ami des Jardins

Site du magazine mensuel. Fiches pratiques de jardinage, aménagement, entretien, agenda du jardin. Boutique de vente en ligne.

www.amidesjardins.com

Le Potager

Informations pratiques pour jardiner : calendriers semis/récoltes, une éphéméride par mois et saisons pour les plantations. Engrais verts, légumes, vergers, trucs et astuces.

lepotager.free.fr

Mon Bonsaï

Culture des bonsaïs. Pour aider les nouveaux bonsaïstes à choisir leur premier bonsaï et leur apprendre à l'entretenir. Origine, formes et styles, photos.  

www.monbonsai.com

Plantes et Jardins

Site vente et conseils sur le jardinage. Catalogue produits, plantes (recherche thématique, fiche explicative, achat en ligne). Magazine : actualité jardinage, flash parasitologie, jardiner avec la lune, fiches pratiques, glossaire, calendrier travaux, cuisine au jardin, promenades, agenda manifestations, dossiers, forums.

www.plantes-et-jardins.com

Realgarden

Portail communautaire sur 'style de vie urbain contemporain'. Journal (nouvelles vertes), communauté de la planète bleue. Spécial jardin : conseils, fiches sur plantes, émissions, calendrier, dictionnaire. Realgarden TV, émissions jardinage, La Cinquième. Annuaire de sites.

www.realgarden.fr

Webjardinier

Site d'informations et de vente dédié au jardinage. Almanach par département, fiches conseils, Q/R, astuces, glossaire, questions de droit, idées de jardins, espace enfants. Boutique, magazine.

www.webjardinier.com

Enseignes de jardinage

Botanic

Présentation de l'enseigne Botanic, liste des magasins, espace recrutement. Demande de catalogue VPC papier. Conseils de jardinage hebdomadaires, archives photos, présentation de jardins, revue de presse. Section jardinage à l'école. Agenda. Forums. 250 fiches détaillées sur les plantes, dossiers, glossaire, maladies et parasites.

www.botanic.com

Esprit-jardin

Vente et services en ligne pour amateurs et professionnels du jardin. Catalogue. Dossiers, légumes, découverte jardins, jardins des villes 4 Fleurs.

www.espritjardin.fr

Jardiland

Spécialiste en animalerie, plantes, fleurs, conseils et services sur le jardinage. Conseils (plantes, animaux), plans de jardins. Recherche de magasins, visite. Historique, faits et chiffres de l'enseigne. FAQ, services.

www.jardiland.fr

Truffaut

Spécialiste du jardinage et de l'animalerie. Promotions, actualités des magasins, fiches conseils télécharger (animaux, décoration, loisirs créatifs, jardinage). Espace recrutement.

www.truffaut.com

Ce site a été conçu en accord avec quid.fr Copyright © Les Encyclopédies Quid .

Toute reproduction même partielle est strictement interdite sous peine de poursuites